谁知道“酶”的特性…？

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-08-22 00:17

提问者网友：你给我的爱
2021-08-21 15:24

只要是关于酶的都可以

最佳答案

五星知识达人网友：纵马山川剑自提
2021-08-21 15:57

酶的特性

　　1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；

　　2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；

　　3、多样性：酶的种类很多，大约有4000多种；

　　4、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。

　　5、活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。

　　6.有些酶的催化性与辅因子有关。

　　7.易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。

全部回答

1楼网友：夜风逐马
2021-08-21 18:07

酶的催化效率比无机催化剂更高，专一性高效性需要适宜的温度和PH 否则会失去催化活性.易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。

2楼网友：詩光轨車
2021-08-21 16:37

1专一性只对特定的反应有催化作用 2高效性比无机催化剂快很多倍 3 需要适宜的温度和PH 否则会失去催化活性

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