陕西兴平秦岭扯面做法
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解决时间 2021-04-02 18:59
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-04-02 01:15
陕西兴平秦岭扯面做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-04-02 01:45
主料
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
辣椒面
适量
醋
适量
葱花
适量
步骤
1.面粉用温水搅拌成絮状
2.揉成光滑的面团
3.擀薄后两面都抹上油，盖上湿布醒一会
4.葱花备用
5.醒好的面切开
6.把面片用手压扁，就会变宽一点了
7.锅里烧水，水开后，把面片两头拉住，在案板上扯一下，（这次的面活的很好，扯的特别长），扔进锅里煮
8.面煮熟后，放入适量油，盐，葱花，五香粉，辣椒面，醋，搅拌均匀就可以吃了
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
辣椒面
适量
醋
适量
葱花
适量
步骤
1.面粉用温水搅拌成絮状
2.揉成光滑的面团
3.擀薄后两面都抹上油，盖上湿布醒一会
4.葱花备用
5.醒好的面切开
6.把面片用手压扁，就会变宽一点了
7.锅里烧水，水开后，把面片两头拉住，在案板上扯一下，（这次的面活的很好，扯的特别长），扔进锅里煮
8.面煮熟后，放入适量油，盐，葱花，五香粉，辣椒面，醋，搅拌均匀就可以吃了
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