生菜生吃好，还是煮过再吃﹖
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解决时间 2021-03-21 14:41
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-20 21:40
生菜生吃好，还是煮过再吃﹖
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-20 22:01
如果不追求口味的话生吃比较好，因为煮过维生素就会丢失。如果追求口味，青菜不宜煮的时间过长，应该汤上桌之前放进去就行，那样营养丢失的少。
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-03-21 04:26
所谓生菜嘛，当然生吃好啦。生吃可以保留其中的纤维素等，煮过再吃其中的营养就流失了。
- 2楼网友：患得患失的劫
- 2021-03-21 03:39
依据你的口味而定。理论来说生吃好，营养不流失。煮熟后一部分维生素就丢失了！
- 3楼网友：孤独入客枕
- 2021-03-21 02:05
按照个人洗好而定。我个人喜欢稍微用热水烫一下。比如说在饭煮好后，放进去焖一下就好。
- 4楼网友：街头电车
- 2021-03-21 00:56
生熟皆宜
生吃口感好，营养不缺失
熟吃软滑，菜色丰富
- 5楼网友：慢性怪人
- 2021-03-20 23:23
生菜生吃要和其他食物搭配也是很好吃的。如果喜欢吃熟的，那么在热水里焯一下，一分钟不要就可以拿起来，凉拌什么的都好吃。我个人偏爱生吃搭配沙拉。
- 6楼网友：迷人又混蛋
- 2021-03-20 22:58
都能吃，生、熟各有味道，煮的不要过头就好
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