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腌渍中如何控制有害微生物活动

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解决时间 2021-04-27 15:55
腌渍中如何控制有害微生物活动
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一般是加大量食用盐,因为腌菜水的浓度大于微生物的细胞液浓度时,会让它脱水死亡,这样就有效的控制了微生物的生长了

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