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如果牛奶和茶泡在一起会对身体有伤害吗?

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解决时间 2021-04-08 12:28
如果牛奶和茶泡在一起会对身体有伤害吗?
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牛奶可以和茶一起冲泡,红茶可以加牛奶。奶茶的好处主要是有助牛奶营养消化不太伤胃。不好的地方也就不能每天当茶喝,最好早晨250CC、48度温口。 奶茶 奶茶的原料是茶、牛奶或羊奶。不同的民族,不同地区,所选用的茶叶和制作的方法各有差异,例如,哈萨克族喜欢喝米心茶,蒙古族喜欢喝青砖茶(又称黑砖茶,是一种发酵的红茶,可以御寒,解腻,降脂,提神,常喝不上火。但是,睡眠不好的人,晚上最好不喝,茶会使神经系统兴奋。 )而维吾尔、锡伯、塔塔尔等民族则喜欢喝伏砖茶。无论什么茶,经他们配上奶子,烧制成奶茶,都具有诱人的芳香和可口的味道。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味加盐。 奶茶与健康 去过牧区的人都享过喝奶茶的福,那种牛奶和茶叶的浓香真是沁人心肺。串帐后喝奶茶,是藏族人民对客人的起码招待,而且他们自己只要在帐房里一坐下,也总是不停地喝奶茶。藏族同胞认为:奶茶有营养,喝奶茶能清心降火,消食通便,如不喝奶茶,身体就吃不住! 不喝奶茶,身体为什么吃不住呢? 牧民主食牛羊肉、面粉、糌粑,这些都是酸性食品。每100克牛肉在人体消化后产生0.5毫克当量的氢离子,每100克糌粑消化后产生 0.25毫克当量的氢离子。正常情况下人身对血液的PH值有缓冲作用,可调节PH为7.3-7.4之间,然而偏食酸性食物太多,人身就失去了这种缓冲功能,出现血液偏酸性,使色泽加深,粘度增大,胃酸增多,便秘上火,疲劳倦怠等症,这就是医学上的酸中毒症。牧民很少吃到蔬菜、水果之类的碱性食品,可是长期生活经验告诉他们,大量喝牛奶和茶可弥补这个不足。分析表明,3克茶叶泡成茶水在人体中消化氧化后产生5.34毫克当量的氢氧根离子;每1000克牛奶在人体内消化氧化后产生3.2毫克当量的氢氧根离子。一个成年人,每天至多需5克茶叶和一斤牛奶熬成奶茶,便足以使体内维持酸碱平衡了。
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