猪腰子里的白筋可以吃么

猪腰子里的白筋可以吃么

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猪腰里面的白筋里的胆库存含量超出人体承受的标准
所以吃了容易生各种疾病如脂肪肝肝病肾病胆病心胀病等等。

仅供参考~

猪腰子里面那个白的不能吃。 1、猪腰花中间那个白色的筋膜叫腰骚，是一种腺体，具有一定的异味，其本身的作用是过滤尿液。 2、猪腰含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。有一定的食疗作用，但不宜久食。味咸性平，有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有一定的疗效。肾气虚寒者不宜食用。 3、建议先将猪腰去皮，再去腰臊，然后切花，下开水锅重稍过一下，把腰片打散后捞出，重复一次过水，稍烫即出锅，沥干水。这样可以去除异味。