鲫鱼、香菇豆腐汤男人喝了好吗

火腿香菇鲫鱼豆腐汤 鲫鱼白菜豆腐汤 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/1737.html

将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用 ②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。 　　③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。 编辑本段做法二　　材料：鲫鱼，豆腐。 　　调料：料酒，葱姜蒜（蒜切片爆锅，切末调味），食盐，食用油。 　　做法： 　　1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒，蒜切片备用。 　　2.豆腐切块备用。 　　3.葱姜切细备用。热锅热油，煎鱼，要小火慢.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟. 等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。 编辑本段营养　　内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁11.5mg，维生素b10.43mg，维生素b20.26mg，尼克酸8mg，能产热680kcal。 编辑本段功能　　鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

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