在家怎样做雪糕,什么是重阳糕 制作有哪些特点
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-06-10 02:55
- 提问者网友：放下
- 2021-06-09 01:55
在家怎样做雪糕,什么是重阳糕 制作有哪些特点
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-06-09 03:17
重阳糕也叫：花糕，是汉族重阳节食品。
重阳糕的做法
1.先将粳米粉、糯米粉、水、糖、油一起拌匀，再充分揉搓成松散的粉状。
2.静置一段时间，让粉充分吸收水分。
3.将粉两次过筛成细致轻盈的粉状。
4.取一圆形模具，垫上纱布，将一半粉倒入后抹平，放入蒸笼中先蒸5分钟。
5.取出模具，铺上豆沙、抹平，再倒入另一半粉后抹平。
6.在抹平的粉表面均匀地放上各色果干。
7.再上笼蒸约30分钟即可。
注：本文系据百度网搜索整理
重阳糕的做法
1.先将粳米粉、糯米粉、水、糖、油一起拌匀，再充分揉搓成松散的粉状。
2.静置一段时间，让粉充分吸收水分。
3.将粉两次过筛成细致轻盈的粉状。
4.取一圆形模具，垫上纱布，将一半粉倒入后抹平，放入蒸笼中先蒸5分钟。
5.取出模具，铺上豆沙、抹平，再倒入另一半粉后抹平。
6.在抹平的粉表面均匀地放上各色果干。
7.再上笼蒸约30分钟即可。
注：本文系据百度网搜索整理
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