意大利面是全麦吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-28 21:08
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-03-28 13:46
意大利面是全麦吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-03-28 14:37
你好！
不是全麦的。
意大利面，也叫“意粉”，它的主要原料是杜兰小麦，这个品种的小麦具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，做成的意大利面呈黄色，耐煮、口感好。但是，杜兰小麦并不是全麦。
每天都吃意大利面当然没有问题啦，就像我们每天吃炸酱面一样，怎么会有问题呢？ o(∩_∩)o...
此外，说明一下，全麦指的是指谷物种子的全部，包括胚芽、胚乳以及富含营养成分的最外层“糠麸”，而通常加工过的麦子和面粉都不含有糠麸和胚芽成分，比如，我们吃的馒头，面条，烙饼等都不含糠麸，因此这些都不是全麦的。
谢谢！！
不是全麦的。
意大利面，也叫“意粉”，它的主要原料是杜兰小麦，这个品种的小麦具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，做成的意大利面呈黄色，耐煮、口感好。但是，杜兰小麦并不是全麦。
每天都吃意大利面当然没有问题啦，就像我们每天吃炸酱面一样，怎么会有问题呢？ o(∩_∩)o...
此外，说明一下，全麦指的是指谷物种子的全部，包括胚芽、胚乳以及富含营养成分的最外层“糠麸”，而通常加工过的麦子和面粉都不含有糠麸和胚芽成分，比如，我们吃的馒头，面条，烙饼等都不含糠麸，因此这些都不是全麦的。
谢谢！！
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- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-03-28 15:33
是全麦的,多吃很好
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