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请问,代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品中总乳固体是怎样算出的?

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解决时间 2021-02-11 20:49
请问,代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品中总乳固体是怎样算出的?
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你说的应该是巧克力中奶粉或是乳制品的成份,一般巧克力的乳制品在30%左右
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