紫米煎饼的配方
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解决时间 2021-01-23 03:24
- 提问者网友:欲劫无渡
- 2021-01-22 08:13
紫米煎饼的配方
最佳答案
- 五星知识达人网友:你可爱的野爹
- 2021-01-22 09:39
【紫米】
紫米是特种稻米的一种,曾被古人认定是“饭精”。紫米别名“紫糯米”、“接骨糯”,俗称“紫珍珠”,素有“米中极品”之称,民间又称其为“药谷”。紫米黏性强,蒸熟后能使断骨复续,有接骨功效。
【食疗价值】
1、紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。
2、紫米滋阴补肾、明目补血,是女性知己。
3、紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著。
4、紫米富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
【饮食提醒】
1、相克相宜与稻米、糯米相同。
2、病后消化能力弱的人可以先吃紫米来调养,然后再吃黑米,易于吸收。
3、紫米和黑米虽然颜色相近,但却属于两种米。两者都属于糯米类,但营养成分和功效有所不同。二者都是稻米中的珍品,它们是近年国际流行的“健康食品”。
紫米煎饼
紫米是稻米中之珍品,被称为“补血米”。其所含蛋白质是大米的0.5-1倍,又含有维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成份。多食可开胃健脾、明目活血、滑涩补精,对少白发、产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚者均有很好的补养作用。
材料很简单,紫米面,少许白面,鸡蛋,黑芝麻,盐,鸡精,香葱末(恰好今天没有了)水,混合成面糊。这就是俺早上辛辛苦苦做的煎饼,里面还卷了土豆丝和胡萝卜丝,很好吃哦~
健康美味的早餐是,一天快乐生活的开始!
紫米是特种稻米的一种,曾被古人认定是“饭精”。紫米别名“紫糯米”、“接骨糯”,俗称“紫珍珠”,素有“米中极品”之称,民间又称其为“药谷”。紫米黏性强,蒸熟后能使断骨复续,有接骨功效。
【食疗价值】
1、紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。
2、紫米滋阴补肾、明目补血,是女性知己。
3、紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著。
4、紫米富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
【饮食提醒】
1、相克相宜与稻米、糯米相同。
2、病后消化能力弱的人可以先吃紫米来调养,然后再吃黑米,易于吸收。
3、紫米和黑米虽然颜色相近,但却属于两种米。两者都属于糯米类,但营养成分和功效有所不同。二者都是稻米中的珍品,它们是近年国际流行的“健康食品”。
紫米煎饼
紫米是稻米中之珍品,被称为“补血米”。其所含蛋白质是大米的0.5-1倍,又含有维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成份。多食可开胃健脾、明目活血、滑涩补精,对少白发、产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚者均有很好的补养作用。
材料很简单,紫米面,少许白面,鸡蛋,黑芝麻,盐,鸡精,香葱末(恰好今天没有了)水,混合成面糊。这就是俺早上辛辛苦苦做的煎饼,里面还卷了土豆丝和胡萝卜丝,很好吃哦~
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