肉馅酿茄子怎么做
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解决时间 2021-11-09 19:26
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-11-09 14:38
肉馅酿茄子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-11-09 15:26
肉馅酿茄子怎么做
主料猪肉150g 茄子2个
辅料姜适量 盐3g 老抽3g 五香粉2g 黄酒10g 糖2g
步骤
1.将辅料中所以调味料加入肉馅中
2.充分搅拌均匀
3.茄子切连片刀，底部不要切断，要一整条的
4.把肉馅酿入茄子的切口中
5.上笼大火蒸12分钟
6.蒸好的茄子拿出
7.蒸茄子时的汤汁倒入锅中，煮开后水淀粉勾芡
8.将芡汁倒入茄子上
9.彩椒切碎丁
10.撒上彩椒丁即可
主料猪肉150g 茄子2个
辅料姜适量 盐3g 老抽3g 五香粉2g 黄酒10g 糖2g
步骤
1.将辅料中所以调味料加入肉馅中
2.充分搅拌均匀
3.茄子切连片刀，底部不要切断，要一整条的
4.把肉馅酿入茄子的切口中
5.上笼大火蒸12分钟
6.蒸好的茄子拿出
7.蒸茄子时的汤汁倒入锅中，煮开后水淀粉勾芡
8.将芡汁倒入茄子上
9.彩椒切碎丁
10.撒上彩椒丁即可
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