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潮汕美食。

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解决时间 2021-11-13 21:33
潮汕美食。
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TOP1.老妈宫粽球
粽球为潮汕传统民俗食品,外形为六角球状,食时解开竹叶盛盘,有棱有角,晶莹润滑、甘甜香咸。

TOP 2手拍牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。

TOP.3 潮汕蚝烙
蚝烙是潮汕的特有小食,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食,“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一。
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