做辣椒油，热油泼在辣椒上和辣椒放到油锅熬制，区别在哪，味道不一样，又不知道差在哪？
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-29 03:08
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-01-28 04:51
做辣椒油，热油泼在辣椒上和辣椒放到油锅熬制，区别在哪，味道不一样，又不知道差在哪？
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-01-28 05:39
温度，油温在150度以下，不伤害辣椒，放在锅里冷的慢……
全部回答
- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-01-28 07:04
要是自己家里面吃油泼到辣椒上比较香 辣椒会比较脆
- 2楼网友：逃夭
- 2021-01-28 06:49
熬制辣椒油一般还是干辣椒····鲜辣椒顶多能做辣酱了····
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