面粉可以做什么甜点

面粉可以做什么甜点

问题一：用低筋面粉可以做什么简单的点心 低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整
所以建议：
www.xiachufang.com/category/1282/
或者这个www.meishij.net/低筋面粉
这两个网页都有制作低筋面粉的点心的教程，可以根据爱好和口味选择~问题二：面粉可以做什么简单的甜品 面粉可以做蛋糕，不妨试试看哦问题三：面粉可以做什么甜点 蛋糕桃酥、椒盐酥、干贝酥、芝麻饼、荞饼、千层酥问题四：牛奶面粉鸡蛋可以做什么甜点 牛奶鸡蛋面粉可以蒸蛋糕
面粉和鸡蛋可以做煎饼
面粉和牛奶可以做小酥
花生酱和面粉可以做甜的小酥饼。
最简单的：法式可丽饼。鸡蛋牛奶糖面粉加水调成面糊，黄油融化后将面糊薄薄地摊在锅中小火煎至边缘变脆。如果把黄油融化直接混合于面粉中上锅煎可做成水果班戟（pancake）的皮。
同样简单的：混合上述材料少加点水揉成面团，可做成面饼。
还算简单的：饼干。黄油软化直接加入面粉糖鸡蛋不加水揉成面团，切片放进烤箱。你家微波炉有烧烤功能吗？烤箱和微波炉的发热原理不一样耶~还是上锅加热吧~记得用小火。
也挺简单的：自制piza。在吐司面包上铺上几片芝士片，上面码上香肠蔬菜水果（切小片），丢进微波炉微波至芝士融化（中火，应该不到一分钟）
本着充分利用资源的原则，同时为了解决懒人早餐的大计，因此利用家里仅剩的一些资源，自己进行自制牛奶奶酪鸡蛋饼，味道还不错，在此分享给大家。
材料：鸡蛋一个，纯牛奶一瓶，奶酪两块，免费一小碗，白砂糖少许。见下图，这些都是家里剩下的一些材料，随意搭配，完全凭自己感觉来的。
方法/步骤
1
先把鸡蛋搅拌均匀，并同时放入纯牛奶。
2
倒入白砂糖，同时搅拌好，放多少根据自己口味来就行。
3
放入面粉，搅拌均匀。
4
放入两片奶酪，同样搅拌均匀。奶酪在搅拌的时候自己会碎掉，并混合进去。
5
所有材料放入完毕，继续搅拌，直到搅拌均匀为止。
6
放入少许油，等待锅热。家里木有平底锅，伤不起~~用平底锅最好了。
7
用大大的汤勺，勺两勺放入油锅即可。至少金黄色为止，进行翻边。
8
当两边都煎好以后，直接盛出来到小碟子即可。然后不断重复6,7步骤，直至煎完所有材料为止。
END
注意事项
火不能太大，不然容易煎糊。
因为条件有限，家里没微波炉。如果有微波炉的话可以把奶酪用微波炉加热，这样更加容易搅拌均匀。
以上方法，纯属自创，根据自己的经验来，味道保证不错，而且又利用资源。问题五：面粉可以做什么点心 面粉可以做任何点心，中国的面粉点心就不下几百种，数不胜数。比如：月饼、桃酥、蛋糕等等。问题六：面粉可以做哪些小甜点？ 蛋糕桃酥、椒盐酥、干贝酥、芝麻饼、荞饼、千层酥、清蛋糕、巧克力夹层蛋糕、重油蛋糕俯哈雷蛋糕、威风蛋糕，能学到很多……问题七：面粉可以做什么点心 饼类：搅面馅饼、莲茸龙须饼、 萝卜丝饼、盘丝饼、葱油饼、闻喜饼、黄桥烧饼
京东肉饼、牛舌饼、银丝饼、春饼、倭瓜糊塔塔、油炸甜咸饼、水晶虾饼、烂面馅饼
豆面煎饼、麻酱烧饼、石头饼、螺丝饼、三丝炸薄饼、萝卜丝酥饼、葱花脂油饼
家常饼、珍珠烙饼、混酥干饼、糖酥大桃烧饼、蝴蝶烧饼、水晶火烧、虾干萝卜饼（一）
蛋黄家常饼、虾干萝卜饼（二）白皮饼、猪肉旋饼、太古饼、通州饼、葱花烙饼
驴肉小火烧（一)、驴肉小火烧（二)、鸡蛋旋、小火烧、芝麻烧饼、油酥火烧
原平小锅魁、玫瑰饼、太师饼、千层饼、丝家常饼、金银烙饼、荷叶饼、香油饼子
豆沙烙饼、石头巴饼、沙子饼、罗丝转烧饼、大锅饼、厚锅饼、千炉饼、糖三角、焖饼
豌豆瞪眼饼、麻酱白糖饼、香麻水晶饼、孔雀虾饼、南瓜饼、羊肉脆皮饼、玫瑰红糖饼
清油饼、火腿脂油饼、脂油玫瑰饼、芝麻葱油饼、香煎山药饼、西施团圆饼、吉利饼
祝你成才栏目：葱油饼、都江贡饼、芝麻烧饼（上）、芝麻烧饼（下）芝麻南瓜饼、
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四川小吃：
酸辣粉、凉面、麻元、春卷、担担面、南瓜饼、凉糍粑、珍珠圆子、象生梨、油醪糟
醪糟汤圆、鸡丝银丝面、四川小吃制作技术（一）、 四川小吃制作技术（二）
包子类：
滋补小笼包、冬菜包、鲜肉包、灌汤包、三丁包子、可口秋叶包、粤式叉烧包、豆包、天花包子
水晶包子、豆沙包子、莲蓉包、奶糖水晶包、五色豆沙包、蟹黄包子、酥包子、蒸包子、道式帽包
提褶包、水煎包、麦穗包、风扇糖包、小汤包里的“致富道”
小吃类：
江米寿桃、凉糕、高担酿皮
豆酱（肉皮冻）、焯红果、芥末墩、秦淮小吃、煎年糕、素炒年糕、竹叶粉蒸果、素食春卷、风味小吃、赤峰小吃、肉丝炒年糕、台湾小吃、萨其马、门钉肉饼、年糕
北京小吃：
褡裢火烧、小窝头、炸麻团、烫面炸糕、油条、豆腐脑、炒肝儿灌肠、面茶、驴打滚、艾窝窝、京糕
啤酒果、开口笑、江米条、
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饺子馄饨类：
翡翠水饺　、云吞汤、蒸花饺（凤眼饺、四喜饺、金鱼饺、一品饺）、鱼皮馄饨、牛肉抄手
象形白菜饺、四喜蒸饺、五湖四海饺、馄饨、蒸饺、花式蒸饺、煎饺子、元包饺子、高桩饺子
烫面四喜蒸饺、烫面凤眼蒸饺、仙人掌水饺、水晶饺、鲜虾玉兔饺、荞麦面烫饺、烤肉饺、馄饨
水饺、花边饺子、白菜饺、四禧饺、鸡冠三角饺、金鱼饺、莜面韭菜猪肉蒸饺
馒头花卷类：
豆蔻馒头、腐乳卷、荷叶卷、开花馒头、枣花馍、肉状馍、蛋炒馍花、麻酱卷、腐乳卷、荷叶卷、
二面馍、枣馍、银丝卷、莲蓉盘丝卷、肉丁馒头、无碱馒头、硬面方馍、鸡丝卷、豆腐卷、鸳鸯卷
高桩馍、三色糕卷、花馒头、寿桃、葱卷、吉利仙人掌、蒸花卷、家常花卷、腐乳荷叶馒、开花馒头
猪蹄花卷、卷联花卷、白菜卷、长花卷、蝴蝶卷
面团制作
凉水面团、温水面团、沸水面团、层酥面团、松酥面团、老肥头膨松法、干酵母膨松法
化学膨松法、菜汁面团、其他面团
面卤：
猪肉炸酱、虾仁炸酱、什锦炸酱、葱花酱醋卤、什锦素打卤、番茄鸡蛋卤、酸菜豆腐卤、番茄蘸汁
酸辣菜汁、虾酱蘸汁、番茄牛肉臊子、羊肉臊子、肉末炸酱卤、蟹黄炸酱、番茄肉末炸酱、番茄卤
肉片打卤、三鲜打卤、肉片汆卤、虾片打卤、清卤、清素炝锅、什锦炝锅、肚丝炝锅、猪肝炝锅......余下全文>>问题八：面粉怎么做甜点 很多啊。煎饼，烙饼，韭菜（藕，茄子）盒子，还可以加些其他材料炸来吃。
煎饼：把面粉加水调匀，调和的程度就是用勺子舀起来能流淌着倒的下去，但是不能太稀了。
平底锅里倒入少许油，煎好油后晃动使油铺满整个锅底。然后将调好的面粉舀起来倒入锅中（不能全部倒哈，乘粥的那种大点的勺子1、2勺子就好），晃动锅让面粉在锅底铺开，差不多铺满锅底了就稍微的煎一下，全部凝固了之后用锅铲翻面继续煎另外一面，煎至变金黄了就可以起锅了。注意哦，油不要太多。
把调好的面粉煎完之后，可以将所有的煎饼下锅，洒点点的盐翻炒一下。因为面粉里不放盐的，但是可以加鸡蛋。注意火能太大了。 炸：面粉里调入茄子片，或者藕片，或者肉片（五花肉，薄片，腊肉或鲜肉都可以），或者肉丝（瘦肉多肥肉只有一点点的）炸的面粉要调的比煎饼的面粉干一点，舀起来不会往下滴，也可以加鸡蛋，要稍微加点盐，不能多了。炸的油要多一些。
如果是茄子或藕片或肉片的话，就一次连同面粉舀一片放入油锅里，再舀点面粉放到已下锅的片上。这个可以多放几块，但是要分开放，如果是平底锅呢，可以放3、4块，一般的圆底锅也可以放2块。炸到边缘的面粉变金黄了就可以翻面了，另一面也要炸至变的金黄继续翻面炸，炸几十秒再翻面，这么来回翻3、4次就可以起锅了。注意哦，火也不能太大了。太大会焦的。 肉丝的话就要用大量的油，油里可放几粒花椒，面粉舀如油里之后会被淹住，不要舀太多面粉了，一次可以多舀几块炸，炸的过程中要不断的翻动，炸至金黄（不是刚刚变黄哦，颜色要深点，但是不能是变黑了，黑了就焦了。）就可以捞起来了吃了，用漏勺方便点。这个火也不能太大了。 做的过程中，自己要拿捏好，火候，熟的程度等。火都不能太猛了，中小火。一般都是金黄有点焦黄的那种就熟透了，不要等焦了哈。
煎饼因为薄所以熟的快，也最好拿捏了。
楼主你自己多尝试几次吧。问题九：只有面粉和蛋黄能做什么甜点？ 就是光面粉也能做不少甜点，得自己会做才得啊。
不要还要有糖哦。
糖饼，糖面包，馒头，糖饺子，糖面条，糖噶答，
糖糊糊等，
上述中还可以加上鸡蛋，
则成了鸡蛋糖饼，鸡蛋糖面包，鸡蛋馒头，鸡蛋糖饺子，鸡蛋糖面条，鸡蛋糖噶答，鸡蛋糖糊糊等了。
就是鸡蛋也能做不少甜点的。
如鸡蛋糖水，糖鸡蛋，鸡蛋灌糖水，糖水灌鸡蛋等。
总之，开脑洞吧，创意吧。，，，