林蛙怎么处理？怎么做？

林蛙怎么处理？怎么做？

林蛙处理：用开水烫一下，然后去头和肚子里的下水，洗干净。
用料：油，料酒，土豆，西红柿，花椒面，大葱，盐，酱油，味素，姜。
操作：将油烧热，把葱，姜，花椒面，爆锅，再将林蛙加入翻炒，倒入酱油，水，土豆，盐炖，土豆快熟时放西红柿，炖2分钟放味素出锅。

现在的林蛙不多了放了吧，别让人类孤独的活在世界上

如果暂时不吃，想保留几天。你可以用60度左右的水浸泡一下就死了，放在冰箱里冷冻保存。用之前拿出来缓开，把土豆切块备用，炝锅后放入林蛙和水，加入多味酱，10分钟后放入土豆，小火慢炖。15分钟后出锅。