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疙瘩汤怎么做好吃?

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-10-16 02:44
疙瘩汤怎么做好吃?
最佳答案
我自己做疙瘩汤(一人份)用料:1、 面粉(饭碗一平碗)2、葱少许 土豆(二分之一个) 芹菜三根 菠菜二根 西红柿二个 香菇二个 生姜少许 3、香菜、蒜少许4、盐 1茶匙(5g)花椒粉 2/5茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 酱油少许把面粉用凉水拌均,不要太稀,也不要太稠,差不多就好。把所有的菜都切丁备用,在锅里放少许油,将2里的菜放入炒,菜变色时加入调味料,翻炒一会就加水,水开后把一面把面疙瘩倒入锅里,一面用勺子搅拌,防止形成的疙瘩太大。最后起锅时加入香菜和蒜就OK了。。很好吃的。
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