电饼档都可以做什么

电饼档都可以做什么

问题一：用电饼铛可以做什么 电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱（一）
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼．油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK！！
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
......余下全文>>问题二：电饼铛都可以做什么？怎么做？ 电饼铛不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
《玉米饼》
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
美味烤鸡翅
原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜
将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最好了），记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
果汁豆糕
基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。
做法：
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。
2、电饼铛预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟。
松子玉米虾仁蛋饼
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
做法：
（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。
丹麦玉米饼
原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：鸡蛋1只，温水少许
C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、将A料拌匀，加入B料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄
特点：外脆内软，香甜可口
家常肉饼的制作方法
主料：面粉
辅料：肉馅、葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
烹制方法：
1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；
3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
山药饼:
做法:山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐,
1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.
2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
南瓜饼:
做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量
1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋......余下全文>>问题三：用电饼铛除了烙饼还能干什么 还可以烤鱼和烤肉…烤的鱼外酥里嫩，方法和做饼一样，但时间要长一些…烤肉时不要盖盖，要不断翻肉，并要往肉上加佐料，熟了直接吃就行了，用完记得擦干净…问题四：电饼铛都能用来做什么东西 烙饼
希望采纳问题五：电饼档能做什么好吃的 电饼铛做牛排
糖炒栗子
电饼铛制作发面炉包
绿豆烧饼
电饼铛版糖烤栗子
电饼铛烙大饼
馅饼
土豆饼
发面馅饼
田园土豆饼
自制春饼
南瓜软饼
玉米面薄饼
鸡蛋饼
懒人版鸡蛋单饼
田园什锦土豆饼
葱香发面饼
土豆煎饼早餐
素炒饼及快速烙饼法
玉米面饼子问题六：电饼档能做什么菜图解 各种饼 比如鸡蛋饼呀 葱油饼呀酱香饼啊
也可以当煎锅用 煎牛排 羊肉培根 鸡蛋火腿 五花肉啥的问题七：电饼铛可以做什么好吃的豆果美食 电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
利仁电饼铛试用之一盘酥饼
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法
电饼铛嘛，饼字当中，所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧！
主料
面粉200g热水110g左右
盐3g油适量
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解11. 面粉加盐，热水和成絮状。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解22. 揉成光滑的面团，放置20分钟。台上放点粉，取出面团。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解33. 擀薄，抹上多一些的油，油多才酥。喜欢还可以再撒一点盐，椒盐之类的上去。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解44. 像折扇子一样折后从中间切开两半。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解55. 卷起。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解66. 擀扁，约0.3-0.5cm，想要里外都很酥脆可以擀薄些。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解77. 启动电饼铛，语音提示预热，预热好，倒入油，放入饼，按“大饼”按键。我这里按的薄饼时间不够。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解88. 翻面继续煎。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解99. 两面金黄，酥脆。
电饼铛试用之完美荷包蛋
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
新鲜鸡蛋1个盐1小撮
硅胶模具随意
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1. 预热电饼铛：利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热，制作早餐太方便啦！
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中：可以检查鸡蛋是否完好，也方便下一步操作；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3. 加热盘涂抹少许油，放蛋黄；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4. 以蛋黄为中心放置模具
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固，撒盐（这个盐撒早了，所以出现了一些孔洞）
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6. 利仁电饼铛可以180度打开，2-3人的早餐可以同时制作，很节省时间；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7. 强迫症再升级，预热情人节之全爱心煎蛋，其实做法比居中蛋黄版的更加简单，分离蛋白蛋清，蛋清倒入心形煎蛋模，蛋黄随意倒在煎盘的其他位置，等表面凝固后，取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦
小贴士
油要少，否则底部会起泡…问题八：电饼档除了烙饼还能做什么 做馅饼，油饼，蛋饼，可以煎饺子，煎鱼啊什么，也可以不用油来烤东西，做韩式烧烤，也不错。问题九：电饼铛能做什么菜 烙饼 做烧烤 煎鸡蛋 烤花生米 做锅贴 烙馅饼 都行 其他要想做的话 也可以 不过比较麻烦 没有铁锅方便 而且会喷洒的到处都是油点点 很吓人的 电饼铛太浅了 不好做什么家常菜 就照我说的 那都是我家电饼铛上面的档 都能做 挺好用的问题十：电饼铛可以做什么早餐 电饼铛可以做披萨 食材 马苏里拉芝士，黄油，腊肉，豌豆，胡萝卜，青椒，香菇，西红柿，番茄酱，虾仁，圆葱 方法/步骤 提前发好的面，温水加酵母，黄油提前室温软化，和面的同时加入少量的泡打粉和黄油，我是和面时忘记了，然后又揉面把黄油揉进面里了，加黄油是为了披萨饼更香。胡萝卜，青椒，香菇，西红柿，腊肉切碎，我买的这个腊肉宝宝吃有点硬，建议还是换成火腿！ 锅内倒少量植物油，黄油也行。把切好的圆葱，青椒，胡萝卜，香菇倒入锅内翻炒几下，同时加入少量盐，黑胡椒粉，鸡精， 不要炒时间长了，就两三下就行，要不上披萨饼加热后菜容易老了，变色。面擀成薄饼，不要太薄，约1cm厚，同时扎眼。放入电饼铛后涂上一层番茄酱。 在涂上番茄酱的饼上铺一层炒好的蔬菜，撒一层马苏里拉，再铺一层蔬菜，番茄酱，然后马苏里拉芝士，再是西红柿和虾仁，最好是上面是西红柿，因为西红柿下汤，我这次做的就是汤有点多，这样饼就会发湿。 最后放入电饼铛内加热，我稍微盖了一下盖，大约10分钟后就可以出锅了，以为西红柿放多了，下水，我又放入微波炉加热了3分钟。足料，实惠，能拉丝的披萨饼就做好了。

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