土豆火腿沙拉怎么做？

土豆火腿沙拉怎么做？

制作土豆火腿沙拉的原材料有：土豆1个，火腿肠150克，鸡 蛋2个，胡萝卜半根，黄瓜50克。 调料：沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉各 适量。制作方法：1. 土豆、胡萝卜洗净，上火蒸熟，去 皮后切成小丁；火腿肠切成小丁；鸡 蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用 凉水充分冷却剥皮，取鸡蛋白切成 与土豆丁大小相仿的丁；黄瓜洗净，切丁。2.将土豆丁、胡萝卜丁、火腿丁、蛋 白丁、黄瓜丁和沙拉酱、盐、鸡精、 胡椒粉混合，拌匀即可。巧变化:根据个人口味可以加入 适量番茄酱。另外若将土豆换成 红薯就变成红薯火腿沙拉。