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毛豆剥了要用水浸泡吗

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解决时间 2021-02-01 20:47
毛豆剥了要用水浸泡吗
最佳答案
不用,浸泡后的毛豆煮出来会有烂的味道
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大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。
不需要啊,直接水洗之后就可以炒菜了
不要,但是还是要用水洗的
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