印度人为什么用手抓饭吃

印度人为什么用手抓饭吃

有说印度人用手进食是为了尊敬食物，因食物为神所赐，所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守「种姓制度」的戒律，具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿，所以用後即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。源自宗教情怀的抓食方式，不分东方西方，由来已久，印度教徒如此，回教徒也一样，甚至意大利以外的欧洲平民社会，在18世纪开始广泛使用刀叉之前，也是借靠「万能之手」与神赐之食物进行对话。
印度人认为左手肮脏，除了上洗手间外均不得使用左手。 由於左手被视为“不洁之手”，因此禁用其取食食物或饮料。
在旧的思想里，水是最乾净的东西，印度人在如厕後後用水冲洗左手，反复多次，最後用鼻子闻左手，以检验左手是否已经冲洗乾净。这个习惯被许多人保留至今。

其实是一种习惯啦！当然印度人用手也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，（好象上厕所都是用这只手的，据说以前是不用纸，用手扣的），因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。