缺乏维生素C会怎样

缺乏维生素C会怎样

维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质；
  帮助人体内铁的吸收；
  常被推荐为预防婴儿猝死症（SIDS）物质；
  抽烟者和老人需要更多的维生素C。（一支香烟可以破坏25～100mg的维生素C）。
  效用
  治疗受伤、灼伤、牙龈出血；
  增强治疗尿道感染的药物之疗效；
  加速手术后的恢复；
  帮助降低血液中的胆固醇；
  预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能；
  具有抗癌作用；
  有助防止亚硝基胺（致癌物质）的形成；
  可当做天然的泻药；
  减少静脉中血栓的发生；
  可治疗普通的感冒，并有预防效果；
  可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命；
  增加对无机铁的吸收；
  可减弱许多能引起过敏症的物质的作用；
  预防坏血病。
建议平时多吃点水果橙、苹果、等，还有蔬菜例如番茄等。

维生素C缺乏会导致坏血病。

缺乏VC的表现  1、坏血病。维生素c也叫抗坏血酸，当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡

2、伤口愈合慢。

    胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。  3、牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。  4、发生动脉硬化。因为VC可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。  5、衰老．维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。  6．贫血。因为VC使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。 7人体的免疫力下降。   白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。

抵抗力下降

     维生素C缺乏会导致坏血病。早期症状是：性情暴躁，皮肤苍白，消化不良，抵抗力减弱等。晚期则骨骼与毛细血管受损明显，在骨骼方面，主要是骨膜下出血，
以致四肢肿痛。毛细血管变得脆弱易出血，最明显的是牙龈出血，皮下、粘膜内甚至关节内都可出血，身体呈现贫血状态。维生素C缺乏症患者在内服或注射维生素C制剂的同时，应当大量吃富含维生素C的食品如橘子、西红柿、菜汤等，往往能恢复得较好。