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煮苹果后 锅里水变红色!怎么回事?老婆在月子里,因为不能吃凉东西.所以就把苹果放到锅里煮了会,过了几

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解决时间 2021-02-21 12:45
煮苹果后 锅里水变红色!怎么回事?老婆在月子里,因为不能吃凉东西.所以就把苹果放到锅里煮了会,过了几
最佳答案
是苹果梨的花青素遇热变红,不影响食用与口感.
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和我的回答一样,看来我也对了
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