自家酿的葡萄酒下面有黄色的沉淀物能喝吗

自家酿的葡萄酒下面有黄色的沉淀物能喝吗

自家酿的葡萄酒，完全发酵后，容器底部慢慢会有沉淀物的，这是衰老死亡的酵母泥沉淀，发酵结束后都有这个澄清的过程。只要发酵过程中上层没有感染等异常现象出现，饮用是不会有问题的。