谁会做东北的咸腊肉
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-04 05:27
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-03-03 11:59
谁会做东北的咸腊肉
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-03-03 12:43
东北的咸腊肉非常简单。冬天，把肉用盐淹透，然后直接挂到冷仓里，盐的作用下，肉不会被冻住，慢慢风干。、
东北的咸腊肉与南方比，不需要熏烤。与火腿比，不需要菌群发酵。
口感保持原味。
东北的咸腊肉与南方比，不需要熏烤。与火腿比，不需要菌群发酵。
口感保持原味。
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