用于虾子、虾仁、猪肉做的三鲜水饺
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-13 09:32
- 提问者网友：风月客
- 2021-01-12 12:03
用于虾子、虾仁、猪肉做的三鲜水饺
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-01-12 13:25
用料
虾仁 适量
猪肉
笋干
木耳
大葱 1根
蛋清 1只
酱油或生抽 适量
盐 适量
鱼露 少许
芝麻油 少许
虾仁三鲜水饺的做法
虾仁切成小丁
猪肉加入大葱剁碎，我是用绞肉机绞的，肉要稍微有点颗粒感，别太碎了啊
笋干凉水泡发24小时，再入锅煮20分钟左右，捞出过凉水，沥干水分切成细小的丁
木耳泡发后去蒂，切碎
将以上原料放入一个容器内，加入蛋清、生抽、适量盐，再放入少许鱼露和芝麻油（没有可不放）
虾仁 适量
猪肉
笋干
木耳
大葱 1根
蛋清 1只
酱油或生抽 适量
盐 适量
鱼露 少许
芝麻油 少许
虾仁三鲜水饺的做法
虾仁切成小丁
猪肉加入大葱剁碎，我是用绞肉机绞的，肉要稍微有点颗粒感，别太碎了啊
笋干凉水泡发24小时，再入锅煮20分钟左右，捞出过凉水，沥干水分切成细小的丁
木耳泡发后去蒂，切碎
将以上原料放入一个容器内，加入蛋清、生抽、适量盐，再放入少许鱼露和芝麻油（没有可不放）
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