酿酒、做面包、蒸馒头等都需要C 的作用．
A. 乳酸菌
B. 霉菌
C. 酵母菌
D. 放线菌
酿酒、做面包、蒸馒头等都需要C的作用A. 乳酸菌B. 霉菌C. 酵母菌D. 放线菌
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-22 13:39
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-02-22 00:47
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-02-22 00:58
A. 乳酸菌B. 霉菌(答案→)C. 酵母菌D. 放线菌解析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；酿酒也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳．故选：C
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- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-02-22 02:37
谢谢解答
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