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葱香糖醋鹅蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-16 20:35
葱香糖醋鹅蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
用料  
鹅蛋1    个    
饼丝少许    
糖 醋 1:2    
葱花少许    
生抽少许    
纯净水少许    
油少许    
葱香糖醋鹅蛋煎饼的做法  
因为鹅蛋壳比较硬避免外壳散入锅中,提前打到碗里!

调糖醋料汁:糖和醋的比例1:2,放入少许五香粉和姜粉去腥,顺次放入1的生抽替代盐并上色再放少许水搅匀

锅中放底油烧至七成热 将鹅蛋倒入 等底部稍微凝固后 用筷子轻搅蛋黄

将饼丝铺在蛋液上,用铲子轻压至饼丝与蛋液粘连

翻面后把葱花撒在煎蛋四周待出香气后延四周倒入糖醋汁,在此期间小火收汁!

出锅装盘,看似简单不简单的早餐完成啦~

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