绿柄茄子,紫柄茄子有什么不同
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解决时间 2021-11-21 06:56
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-11-20 07:03
绿柄茄子,紫柄茄子有什么不同
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-11-20 07:19
绿柄的是布利塔品种，而紫柄的是大龙品种。
紫茄子的抗病性较好，长势强，青茄子在这方面相对弱些。从质感上说，紫茄子的肉质韧性比较好，青茄子的肉质松软；从含水量上说，紫茄子结实含水量较少，青茄子松软含水量较多；从颜色上说，青、紫茄子所含的矿物质和维生素有所不同，紫色茄子含花青素更多一些。
紫茄子的抗病性较好，长势强，青茄子在这方面相对弱些。从质感上说，紫茄子的肉质韧性比较好，青茄子的肉质松软；从含水量上说，紫茄子结实含水量较少，青茄子松软含水量较多；从颜色上说，青、紫茄子所含的矿物质和维生素有所不同，紫色茄子含花青素更多一些。
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- 1楼网友：迟山
- 2021-11-20 07:46
你说的其实是两个品种:绿柄的是布利塔品种而紫柄的是大龙品种,这两个品种我都种过,其实这两种茄子营养是一样的,只不过是紫柄茄子口感稍微好点,常吃的能尝出来,再一个就是紫柄茄子相对来说管理起来比较麻烦点,还有一点就是不太抗寒,产量底,所以比较贵.回答完毕谢谢
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