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如何用电饭锅清炖鸡

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-05-02 13:30
请告诉我详细做法,谢谢哦
最佳答案

把鸡清洗干净,用沸水焯一下,去血污.及杂味,电饭锅加水,以没过鸡为准,加八角一至两粒,葱姜..一粒砂仁即可。加盖煮开,去浮沫。至软烂,出锅时加味精.盐调口,撒香菜末葱末,少许胡椒粉即可。


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炖鸡

把鸡切成均匀的小块,然后放入锅中煮开,捞出用清水洗净。放入电饭锅中,加入适量的水,加白果也可炖鸡、盐、味精、鸡精,买炖鸡的其它调料即可,煮开打锅中的油泡子。

把鸡清理干净,放到电饭锅中再放入水,淹没鸡2cm,放入要放的材料,我建议葱、姜、蒜、花椒、大料、盐。然后把锅该上,就行了。锅开2次,就好了。
放水就好了啊
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