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人员紧缺怎样管理

答案:6  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-28 23:50
我们酒店人员很紧缺,老员工又很老资格,做事很散漫,动不动就以辞职来要挟,服务和卫生都非常的糟糕,谁有好的办法或经验,敬请指教!
最佳答案
1.   增加现有人员工资待遇,加大现有人员的工作量的饱满度
2.   调高现有工资水平,可以考虑到75分位置
3.   夸大招聘渠道,可以与一些学校建立长期合作关系,保证人力的供给
4.   做好人力资源分析,找出人员流失的关键问题,与流失人员做面谈,收集资料
  一般员工离职跟如下因素有关
  工作氛围,公司制度,公司薪酬水平,福利待遇,管理层的管理方法,工作内容,内部公平,晋升渠道,人际关系
  如果员工入职一个星期离职,有可能是招聘出现问题,期望值过高
  如果员工两个星期离职,很有可能是培训出现问题,做好培训分析
  如果员工一年后离职,说明公司的管理,制度出现问题
  如果员工3年以上离职,说明公司的晋升制度出现问题和福利待遇
全部回答
短期:对服务员进行等级评定,拉大工资差距 中期:招聘\培养新人
重新制定KPI和招聘方案,一切就会改变
完善管理制度,培养新人!尤其需要一个人力资源的职务!
1)先从老员工做事很散漫,动不动就以辞职来要挟来待问题; 2)对服务员工进行绩效考核,间距拉大,如相差100-300不等; 3)从内部管理着手,消除不利的因素.
用人上有个规则--就是宁缺毋滥. 酒店人员很紧缺,所以你不愿严打,所以你的酒店管理和服务和卫生都很差.甚至影响经营.这样工作是对企业的不敬.也纵容了老资格老油条的气焰.其实你可以杀一儆百,严格高效的企业文化就是靠抓典型/树标杆慢慢培养的,你那样是姑息养奸.希望你严厉打击.当然这样的事情你不能一下子开展,要先说服老板和高层,先定制度,制度是刀,借刀杀人不是狠,是合理公平,那样你也不会太得罪人,企业里面犹如官场,关系复杂.只有有严格的约束制度外交灵活的管理方法,才能震住不良风气. 你也很有必要去实行一下考核制度,让不良的员工改变自己.工作是慢慢展开的,切忌快刀斩乱麻.祝你成功!
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