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制造酒酿是用酵母菌还是醋酸菌

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-08-14 22:05
制造酒酿是用酵母菌还是醋酸菌
最佳答案

当然是酵母菌咯,酵母菌无氧呼吸产生酒精啊
如果是醋酸菌,会变成乙酸,就是醋···
记住是无氧呼吸啊,做的时候要密封,适时拧松平口放气就行
跟果酒的制作差不多


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