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为什么曼妥思丢进可乐里可乐会产生大量气泡

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解决时间 2021-07-21 08:48
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这是一种剧烈的化学反应。碳酸饮料中,除了含有碳酸外,还溶有二氧化碳气体。像曼妥思糖等薄荷糖中通常都含有葡萄糖等成分,还有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂,很可能是这些化学物质遇到碳酸,作用产生更多的二氧化碳气体,进而压强增大,引起饮料发生喷涌。不过,如果这两样东西同时吃,引起胃胀等不良反应。
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碳酸化学性质很不稳定,当把曼妥思丢进可乐里时,有融化时的放热和吸热,当然和它的成分也有关

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