做酸萝卜怎样才能放得更久呢？
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-07 16:20
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-02-07 11:22
做酸萝卜怎样才能放得更久呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-02-07 11:39
把烧开的水放冷,然后放如调料:盐.鸡精.花椒.糖(少)最重要的就是酒,你可以用包谷酒,可以多放点，时间就可以存久点,这样腌出来的萝卜不会软,一直是脆的.放4天就可以吃了，味道很好，姜和大蒜也可以多放点，
汤尼茱迪/TNJD
汤尼茱迪/TNJD
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-07 14:15
对的，要完全性的密封
- 2楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-07 12:53
可以
- 3楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-07 11:58
存放容器的消毒很重要。容器和盖子还有夹取酸萝卜的器具最好是蒸煮过超过十分钟后取出自然晾干然后再往里放酸萝卜。放酸萝卜时，可以适当填得紧实些，然后倒入酸萝卜水，以没过萝卜为度，但不要碰到上面的盖子。最后拧紧盖子密封好，避光阴凉处存放即可保存很长时间。就是每次取出来吃的时候记得用“干”“净”的筷子来夹就好。
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