炸汤圆滴时候为什么汤圆会往外蹦、？
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-29 17:41
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-04-29 02:45
怎么弄它才不会乱蹦啊、？做一顿饭搞得我遍体鳞伤、郁闷、、、
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-04-29 04:17
因为沸油的温度是很高的，而水的沸点只有100摄氏度。所以，当水遇见沸油时会四溅。可以尽量把汤圆的多余水分空干，这样就会好一些！
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-04-29 07:16
汤圆里有空气最好不要用炸的，
你要炸的 话，准备锅盖
- 2楼网友：杯酒困英雄
- 2021-04-29 06:17
你没见过我炸麻团的时候，我旁边的人全部走开了，怕呀。跟炸
DAN一样 呵呵
- 3楼网友：执傲
- 2021-04-29 04:51
你炸的时候油温肯定很高所以，内部受热膨胀自然要冲破汤圆壳流出来了。油温不能太凉这样会有一股生油味道，也不能太热，容易溅油，也容易糊，不熟。控制好油温哦。
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