速冻油是什么

速冻油是什么

没有速冻油这个词和东西 ，应该是棕榈油，棕榈油来自热带，它的冷冻点比较高，一般到秋天在常温下就像大油一样冻住了。
棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康，加之这种油容易上冻，所以价钱也比较低。

速冻油学名棕榈油。多应用于速冻食品中。