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必胜客的意式经典肉酱面怎么做的,最好详细点。

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解决时间 2021-10-12 22:26
必胜客的意式经典肉酱面怎么做的,最好详细点。
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材料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。做法:1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。  2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。  3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。  4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。  5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。
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