水仙茶是红茶还是绿茶

水仙茶是红茶还是绿茶

水仙茶既不属于红茶也不属于绿茶。是属于乌龙茶。
绿茶是未发酵茶，而红茶是全发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。
水仙茶是闽北乌龙茶，历史悠久，是国家级的品种了，主要分布在福建建阳，属于特产。