面包老酵头怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-09 05:09
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-03-08 08:07
面包老酵头怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-03-08 09:43
用料
中粉 35g
面包粉 35g
盐 1.2g
速成干酵毌 0.4g
水 40～60g
面包老酵头的做法
全部混合，成不软不硬的面团。如不太确定，软比硬好。
室温发酵2～4小时，两倍大后，盖保鲜膜入冰箱冷藏。随用随取。
中粉 35g
面包粉 35g
盐 1.2g
速成干酵毌 0.4g
水 40～60g
面包老酵头的做法
全部混合，成不软不硬的面团。如不太确定，软比硬好。
室温发酵2～4小时，两倍大后，盖保鲜膜入冰箱冷藏。随用随取。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯