鸡精有害吗

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解决时间 2021-03-02 04:38

提问者网友：放下
2021-03-01 13:01

鸡精有害吗

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-03-01 13:09

鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入助鲜的核苷酸制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精，不过鸡精比味精更鲜。从卫生角度讲，鸡精对人体是无毒无害的，但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。鸡精因含多种调味剂，其味道比较综合、协调。
当然过量食用是有害的，世界卫生组织建议：成人每人每天味精摄入量不要超过6克。6g是多少呢？就是汤匙满满一勺子，一般家庭做菜不会放那么多的，所以一般吃鸡精、味精是没害的。

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1楼网友：枭雄戏美人
2021-03-01 17:14

没有，它的成分是谷氨酸钠

2楼网友：玩世
2021-03-01 16:03

你好！不会的，味精有！所以用鸡精好过味精！希望能帮到你！满意请采纳谢谢！

3楼网友：人類模型
2021-03-01 15:47

多多少少都有些害处的。炒饭的时候放少量就行了

4楼网友：持酒劝斜阳
2021-03-01 14:46

最还是少用。有的

5楼网友：渊鱼
2021-03-01 13:43

建议你少放，或不放。我很少吃。尤其是味精。

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