Ⅰ、化学与我们的生活息息相关．请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质，用化学式填空：（1）最常见的溶剂是______；（2）做包子蒸馒头时使用

Ⅰ、化学与我们的生活息息相关．请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质，用化学式填空：
（1）最常见的溶剂是______；（2）做包子蒸馒头时使用的是______；
（3）能产生温室效应的气体是______．
Ⅱ、在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素．
（1）水果中所含的营养素主要是______，人体所需能量的主要来源是______．
（2）蛋白质是构成生命的基础物质．是日常膳食的重要组成部分．下列食物中富含蛋白质的是______（填序号）．
①鲫鱼②花生油③豆腐④青菜⑤米饭．

解：Ⅰ：（1）最常见的溶剂是水．1个水分子含有2个氢原子和1个氧原子，因此水的化学式为H2O．
（2）做包子蒸馒头时使用的是碳酸氢钠．1个碳酸氢钠分子含有1个钠原子和1个碳酸氢根，1个碳酸氢根含有1个氢原子、1个碳原子和3个氧原子，因此碳酸氢钠的化学式表示为NaHCO3．
（3）能产生温室效应的气体是二氧化碳．1个二氧化碳分子含有1个碳原子和2个氧原子，因此二氧化碳的化学式表示为CO2．
故

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