不锈钢容器做酸奶好不好
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-22 12:20
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-02-22 06:20
不锈钢容器做酸奶好不好
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-02-22 07:42
可以，不过发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
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- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-02-22 09:05
可以。
- 2楼网友：底特律间谍
- 2021-02-22 08:37
能的，但要求不锈钢材质是304#或更好的材质为好，像201#这些耐酸碱不太好，但市场上真正304#产品并不多！
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