做蛋挞需要什么材料

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解决时间 2021-02-18 13:32

提问者网友：风月客
2021-02-17 19:36

做蛋挞需要什么材料

最佳答案

五星知识达人网友：空山清雨
2021-02-17 20:16

材料：网上购买的蛋挞皮（5个），鸡蛋（2个鸡蛋黄，打匀），牛奶，淡奶油，炼奶
注：蛋挞皮如果要自己做的话也可以，用低筋面粉、水和鸡蛋就可以了，但是要用模具
方法：
1、蛋黄，打匀，加入5勺淡奶油，3勺炼乳，3勺牛奶，(根据喜欢的口味加糖）,打匀
2、把调好的料倒入蛋挞皮，不要太满，倒7成就可以了
3、烤箱230度预热5分钟，放入蛋挞，230度烤15分钟，即可

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1楼网友：由着我着迷
2021-02-17 21:35

我是买现成的半成品披萨皮，蛋挞液是一定要自己做的，买的太甜，吃时特腻。蛋挞液配料很简单，在网上搜下很多，就奶油、牛奶、白糖或糖粉、蛋黄。低筋粉就ok了。而且可以一次做出来很多蛋挞液，吃不完的用矿泉水瓶装起来冷冻就可以了，什么时间想吃提前拿出来解冻就可以用了，很方便。在说下我用的烤箱是大信的嵌入式电烤箱，空间大，温度均匀，还可以预约时间，很方便。给你们看下我前几天做的蛋挞

还不错吧，hihi

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