单选题2004年10月，瑞典皇家科学院将2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-04-12 19:16

提问者网友：像風在裏
2021-04-12 08:55

单选题 2004年10月，瑞典皇家科学院将2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解规律。食物中的蛋白质在消化道中就被降解为氨基酸，下列关于氨基酸的说法不正确的是A.氨基酸不能再合成蛋白质B.既能与盐酸反应又能与氢氧化钠反应C.固态时为分子晶体D.在催化剂的作用下能继续降解为氨气和羧酸

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五星知识达人网友：青灯有味
2021-04-12 10:25

A解析氨基酸是构成蛋白质的基本单位，在人体内，动植物蛋白经过蛋白酶的作用，水解成氨基酸，然后再在人体内酶的作用下，重新合成人体所需的蛋白质，所以A说法错误；氨基酸的结构中既有氨基也有羧基，它既有酸性也有碱性，所以它能与酸碱反应，故B说法正确；氨基酸是由分子构成的，其晶体属于分子晶体，故C说法正确；由于氨基酸的结构中含有氨基和羧基，在一定条件下降解可以转化为稳定的氨气和羧酸，所以D说法正确。

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1楼网友：末日狂欢
2021-04-12 11:38

我学会了

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