潮式腌虾怎么做如何做好吃
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-04 18:15
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-01-04 06:00
潮式腌虾怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-01-04 06:48
潮式腌虾的做法步骤
1. 首先买回来的鲜虾活蹦乱跳，先拿个锅放在水里养一会儿，然后再逐个洗干净，记得不要把虾头扭断，这样虾就立马死了
2. 洗干净之后撒上盐，并拌均匀，这时候虾会更活蹦乱跳
3. 小米辣和蒜头、姜切成末，备用
4. 切完的蒜末放在撒过盐的虾兜里
5. 切好的小米辣和姜末也依次放进去兜里
6. 这时加入酱油搅拌均匀，放到冰箱冷藏，记得不是冷冻哦！放上一天，隔天就可以很入味了
7. 等要吃的时候再加白酒少许搅拌均匀，最后撒上葱花芹菜粒即可，不然要是早下泡上一天就不好了。做腌蟹也是同样步骤，只是蟹需要放两天，完成了，最佳搭配：白粥
1. 首先买回来的鲜虾活蹦乱跳，先拿个锅放在水里养一会儿，然后再逐个洗干净，记得不要把虾头扭断，这样虾就立马死了
2. 洗干净之后撒上盐，并拌均匀，这时候虾会更活蹦乱跳
3. 小米辣和蒜头、姜切成末，备用
4. 切完的蒜末放在撒过盐的虾兜里
5. 切好的小米辣和姜末也依次放进去兜里
6. 这时加入酱油搅拌均匀，放到冰箱冷藏，记得不是冷冻哦！放上一天，隔天就可以很入味了
7. 等要吃的时候再加白酒少许搅拌均匀，最后撒上葱花芹菜粒即可，不然要是早下泡上一天就不好了。做腌蟹也是同样步骤，只是蟹需要放两天，完成了，最佳搭配：白粥
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