大白菜和番茄怎样做法

大白菜和番茄怎样做法

主料
大白菜400克 番茄2个
辅料：水适量、橄榄油适量、盐少许、姜末适量、鲜香菇适量、鸡粉适量

大白菜炖番茄的做法步骤
1. 鲜香菇洗净切片, 大白菜洗净切块, 番茄洗净切瓣;
2. 热锅放1汤匙橄榄油, 爆香姜末, 放番茄块煸炒,加少许盐和水, 炒至略微成酱状出锅
3. 另起锅, 放2汤匙橄榄油, 放香菇片和大白菜煸炒, 炒至菜软, 加入大半碗水和炒好的番茄, 文火炖10分钟，下盐和鸡粉调味, 出锅盛入宽口瓦煲中, 即可食用

小贴士
①如果盐够味，这里就不加盐
②炒至菜软加水（水略微多些）及步骤（4）的番茄，略微炖一会儿

主料：白菜(300克) 调料：番茄酱(15克) 盐(3克) 花生油(15克) 味精(2克)1. 将白菜洗净切成小块，用开水烫一下，捞出备用2. 坐锅点火倒花生油，将番茄酱、精盐放入炸锅，倒入白菜块，加入味精，翻拌均匀，装盘即成

用料 主料 白菜 200g 西红柿 2个 香菇 10朵 调料 调和油适量 食盐适量 姜适量 味精适量 步骤 1 鲜香菇去蒂，洗净，切成片 步骤 2 番茄去皮，切成小滚刀块 步骤 3 大白菜洗净，切成块 步骤 4 姜切成末 步骤 5 锅内放少许油，放入姜末炒香 步骤 6 放入番茄块，翻炒几下 步骤 7 加盐、少许清水，炖一会 步骤 8 煮至汤汁浓稠，将番茄汤汁盛出备用 步骤 9 另起锅，放少许油，放入香菇、白菜煸炒 步骤 10 炒到白菜变软时，加入清水，再加入番茄汤汁烧开 步骤 11 煮一会，再加入一点盐（因为西红柿汤中已经加盐，这里可以少加或不加）、味精即可出锅

先把锅倒油放葱。番茄在放些汤。边压边炒把番茄压出汁在放切成细条的白菜和提前炒好的肉末再放些事先煮好的粉条放盐。少些白糖。花椒粉。 依照个人口味喜欢酸也可以不放糖 边炒一会就可以出锅了

1 白菜切丝 番茄洗净切成滚刀块。 2 锅里放油，六成热放入切好的姜、蒜末，然后放入白菜翻炒然后放入番茄翻炒。 3 放入盐、白糖、鸡精 翻炒均匀即可。

1.鲜香菇，大白菜，番茄洗净 2.倒入少许精制油，爆香姜末，放入番茄块煸炒，煸炒时加少许盐和水，炒致略微成酱状出锅。 3.倒入少许精制油，放香菇片、大白菜煸炒... 详情去OpenRice网看下吧!