绿茶适合用什么壶泡,红茶和绿茶用玻璃壶怎么泡功夫茶
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解决时间 2021-04-17 12:50
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-04-16 23:41
绿茶适合用什么壶泡,红茶和绿茶用玻璃壶怎么泡功夫茶
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-04-17 01:00
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
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