油炸包饼放什么调味料好吃，怎么做

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解决时间 2021-02-26 02:13

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-02-25 07:41

油炸包饼放什么调味料好吃，怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-02-25 09:19

1. 普通面粉和的比较稀，加盐和菜油少许，使劲朝一个方向打，彻底均匀了后，醒上1到2个小时。醒面粉的过程很重要，醒的不好，不能成型，加菜油是为了增加面粉的韧性
2. 平底锅烧热(不要太热，电炉的话开到中等温度就可以了)，抓一团面粉，先在锅的外围摊上一圈，一圈圈由外朝里摊就行。等看着颜色发白了就是熟了，再揭起就可以了。
关键是温度要控制的好，太低了沾不住锅，太热了，一圈还没下来，前面的就熟了翘起来，没法和后面的连上。第一张可能摊不好，试几张掌握到火候就可以了。师爷摊第一张的时候也没成功，第二张才马马虎虎象样。

全部回答

1楼网友：傲气稳了全场
2021-02-25 10:08

额

2楼网友：忘川信使
2021-02-25 09:28

放屎追问去你麻痹

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