焖子怎么做才有劲儿
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-18 09:18
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-11-17 09:44
焖子怎么做才有劲儿
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-11-17 11:04
材料
焖子300克，蒜苗100克，老抽1茶匙，生抽1茶匙，盐少许
做法
1、把焖子切簿块，蒜苗切段。
2、热锅凉油下蒜苗煸炒，加一点盐，放焖子煸。
3、减少翻锅的次数，焖子容易碎，怕粘锅就把锅掂起晃晃。
4、焖子煸的微黄加调料即可。
焖子300克，蒜苗100克，老抽1茶匙，生抽1茶匙，盐少许
做法
1、把焖子切簿块，蒜苗切段。
2、热锅凉油下蒜苗煸炒，加一点盐，放焖子煸。
3、减少翻锅的次数，焖子容易碎，怕粘锅就把锅掂起晃晃。
4、焖子煸的微黄加调料即可。
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-11-17 14:09
焖子必须蒸才会有劲道，不要用什么添加剂，只要原材料（粉条和淀粉）正宗就能蒸出很劲道的焖子来。
- 2楼网友：刀戟声无边
- 2021-11-17 13:04
卡拉胶有你说的功效，一般肉食品中都会用到卡拉胶！卡拉胶溶液有高的透明度和韧性，我们通常吃的果冻就是用卡拉胶为主要原料做的！
- 3楼网友：woshuo
- 2021-11-17 11:45
哈哈，终于有志同道合的人了，我们一家超级喜欢吃焖子，
不要蒸不要蒸，在盆子里把焖子泄开，过程要沿着一个方向搅拌，然后放到锅里炒，加食用油，肉末，葱花，酱油，沿着一个方向翻炒，适当加水，不要糊锅
出锅之后像黄玉一样的~
不要蒸不要蒸，在盆子里把焖子泄开，过程要沿着一个方向搅拌，然后放到锅里炒，加食用油，肉末，葱花，酱油，沿着一个方向翻炒，适当加水，不要糊锅
出锅之后像黄玉一样的~
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