晒干的黄花菜没有去花心有毒吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-13 20:46
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-03-13 15:42
晒干的黄花菜没有去花心有毒吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-03-13 16:36
不可以。
鲜黄花菜含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，但一经蒸煮洗晒后再食用，就无副作用发生。必须在蒸煮晒干后存放，而后食用。另外，市面上所卖的干黄花菜色泽金黄，多用硫磺熏蒸过，建议食用前用清水浸泡2-3个小时，再清洗4-5次食用为佳。
鲜黄花菜含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，但一经蒸煮洗晒后再食用，就无副作用发生。必须在蒸煮晒干后存放，而后食用。另外，市面上所卖的干黄花菜色泽金黄，多用硫磺熏蒸过，建议食用前用清水浸泡2-3个小时，再清洗4-5次食用为佳。
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- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-03-13 16:47
不会的，放心吧
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